Farine Manioc
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A propos de ce produit
- IG faible
- Sans gluten
- Cultivée auprès de producteurs indépendants
La farine de manioc d'Ecoidées est élaborée à base de racines de manioc cultivée en Inde par des producteurs indépendants engagés dans un projet bio-équitable.
Très digeste, énergétique et sans gluten, la farine de manioc améliore la sensation de satiété.
Elle permet de diminuer ou remplacer (dans les mêmes proportions) l’usage de farine de céréales, lier vos sauces et offre un index glycémique faible, une alternative intéressante pour les diabétiques et les sportifs !
Composition
Farine de manioc 100% (Manihot esculenta)
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1504
- Énergie (kcal) 355
- Protéines (g) 1.4
- Glucides (g) 83.8
- Glucides dont sucres (g) 2.4
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 6.9
- Sels (g) 0.0099
Instructions
À utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé. À conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Origine & certification
Inde
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Farine Manioc
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