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Tartinade crémeuse lentilles corail & citron
Difficulté: Facile
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Découvrez cette alternative légère et savoureuse au houmous traditionnel, parfaite pour vos apéritifs ou vos encas. Avec des saveurs délicates et une texture onctueuse, ce houmous revisité apportera une touche de fraîcheur à vos repas tout en restant léger et nutritif.
Ingrédients
- 100 g de lentilles corail Kazidomi
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou Kazidomi
- Jus d’un citron
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Kazidomi
- Sel, poivre
Recette
- Faites cuire les lentilles corail 10 minutes dans de l’eau bouillante, puis égouttez-les.
- Mixez les lentilles avec l’ail, le jus de citron, la purée de noix de cajou, les épices et l’huile d’olive.
- Ajustez la texture avec un peu d’eau si nécessaire.
- Servez frais avec les crackers maison ou des crudités.
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Nos produits utilisés dans la recette
Huile D'olive Extra Vierge Espagne BIO1L | 15.60 €/L15.60€
Purée De Noix De Cajou Crue BIO250g | 34.20 €/Kg8.55€
Purée De Noix De Cajou Grillées BIO250g | 34.80 €/Kg8.70€
Poivre Noir Kampot45g | 169.78 €/Kg7.64€
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