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Ingrédients/Composition
Composition:
Sésame noir* 50%, sésame complet* 50%
*Issu de l'agriculture biologique
Agriculture Biologique: Non-EU
Traces d’allergènes: Noix, Arachides, Graines de sésame, Soja
Utilisation
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleurInformations nutritionnelles
| Valeur pour 100g / 100ml | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 2593 |
| Énergie (kcal) | 628 |
| Protéines (g) | 21.7 |
| Glucides (g) | 4.1 |
| Glucides dont sucres (g) | 0.9 |
| Lipides (g) | 55.5 |
| Lipides dont graisses saturées (g) | 16.5 |
| Fibres (g) | 12.7 |
| Sels (g) | 0.01 |
Pourquoi vous allez adorer
La crème de sésame noir se distingue de la traditionnelle crème de sésame blond (le tahin) principalement par son goût plus prononcé, plus amer, plus oléagineux et moins sucré. En effet, les graines de sésame noir sont une variété différente que le sésame blond et sont toujours consommées non décortiquées. Plus croquantes que les graines de...
La crème de sésame noir se distingue de la traditionnelle crème de sésame blond (le tahin) principalement par son goût plus prononcé, plus amer, plus oléagineux et moins sucré. En effet, les graines de sésame noir sont une variété différente que le sésame blond et sont toujours consommées non décortiquées. Plus croquantes que les graines de sésame blond, elles sont également plus riches en minéraux. La crème de sésame noir offre en effet de réels apports nutritionnels en calcium, en magnésium, en fer, en vitamine E et en phosphore ! Alors, ne pensez-vous pas qu'elle a bien sa place dans vos assiettes? :)
A propos de la marque
Jean Hervé est une marque de pâtes à tartiner bio. Elle est réputée pour ses modes de fabrication traditionnels : séchage des fruits secs au feu de boire et broyage à la meule de pierre à base température. La marque propose de la purée d’amande, de tahin, de noisettes et de sésame noir.
Les avis de nos membres
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Basé sur 2 Notes
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Tiphaine K
2 mois avant
Parfait pour se faire un petit latte végétal au sésame, pas trop sucré et ce qu'il faut d'amertume.
Il n'y a pas encore de messages. Et bien alors, qu'est ce que vous attendez pour inaugurer cette jolie page ?
CuisineLe sésame, une petite graine pleine de bonnes choses
Bien plus qu’un simple élément de décor pour vos plats, le sésame est un super-aliment. En effet, ces graines sont autant riches en antioxydants, qu’en glucides complexes, en fibres et en protéines.28/10/2020
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