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Ingrédients/Composition
Ingrédients : épeautre
Agriculture Biologique: EU
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame, Soja
Utilisation
A conserver dans un endroit frais et secInformations nutritionnelles
| Valeur pour 100g / 100ml | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1448 |
| Énergie (kcal) | 346 |
| Protéines (g) | 14.1 |
| Glucides (g) | 65.9 |
| Glucides dont sucres (g) | 7.7 |
| Lipides (g) | 2 |
| Lipides dont graisses saturées (g) | 0.35 |
| Sels (g) | 0.02 |
Pourquoi vous allez adorer
L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre prod...
L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre produit un pain qui ne s’émiette pas. À utiliser dans toutes vos recettes délicieuses.
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