Poudre Farine de Gluten Bio 400 g

Prix par kilo 14,13 €/kg

-20%

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Les petits plus du produit

Biologique
Vegan
Végétarien
Sans lactose
Pauvre en sel
Riche en protéines
Faible Teneur en Graisses Saturées
Entreprise Belge

Ingrédients/Composition

Ingrédients : poudre de gluten

Origine: Chine

Agriculture Biologique: Non-EU

Traces d’allergènes: Blé, Lupin, Moutarde, Noix, Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1554
Énergie (kcal)370
Protéines (g)79
Glucides (g)13.2
Lipides (g)1.9
Lipides dont graisses saturées (g)0.3
Fibres (g)0.6
Sels (g)0.07

Pourquoi vous allez adorer

La poudre de gluten permet de donner de la tenue à votre pâte mais aussi d'obtenir un pain plus aéré. Elle peut également être utilisée pour fabriquer votre propre seitan.

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