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Ingrédients/Composition

Quinoa Rouge

Origine: Perou

Agriculture Biologique: Non-EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1604
Énergie (kcal)380
Protéines (g)12.8
Glucides (g)67.5
Glucides dont sucres (g)4.3
Lipides (g)5.1
Lipides dont graisses saturées (g)0.6
Fibres (g)6.3
Sels (g)0.1

Pourquoi vous allez adorer

Blanc, rouge, noir, peu importe sa couleur, le quinoa est l’une des plantes les plus nutritives au monde. La graine sacrée des incas connaît depuis quelques années un essor mondial. Rien d’étonnant puisque le quinoa est très intéressant d’un point de vue nutritif : riche en protéines (16 à 18 %), en fer, calcium, magnésium, phosphore et oligo-éléme...

Blanc, rouge, noir, peu importe sa couleur, le quinoa est l’une des plantes les plus nutritives au monde. La graine sacrée des incas connaît depuis quelques années un essor mondial. Rien d’étonnant puisque le quinoa est très intéressant d’un point de vue nutritif : riche en protéines (16 à 18 %), en fer, calcium, magnésium, phosphore et oligo-éléments. Bien qu’au début le quinoa rouge était écarté de la récolte, il est à présent très apprécié pour sa fermeté à la cuisson. Il fait le bonheur des végétariens et végétaliens qui le consomment notamment sous forme de steaks faits maison. Un délice à tester de toute urgence.

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