Le VEG'gras®, aussi appelé faux-gras ou foie-gras végétal est une alternative gastronomique VEGAN et éthique pour remplacer le foie gras lors des fêtes de fin d'année ou pour tout autre moment de convivialité. Ce produit de la marque SENFAS, spécialiste des produits VEGAN et sains ne contient pas d'huile de palme ni de gluten ni de souffrance animale. Le ramassage des truffes blanches est garanti sans intervention animale. Elaborée à base de noix de cajou et aromatisée d’un soupçon d’épices, de vin blanc, de cognac et surtout de truffe, c'est tout simplement un délice auquel nos clients ont du mal à résister en période de fêtes mais qui a sa place sur la table tout au long de l'année.
Purée de noix de cajou* (noix de cajou*, eau), huile de noix de coco*, eau, vin blanc*, levure alimentaire*, farine de riz*, brisure de truffe d'été* 1% (Tuber aestivum), sel marin, cognac*, épices*.
- issus de l’agriculture biologique
Possibles traces d'allergènes: Graines de sésame, Fruits à coques
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1517
Énergie (kcal)367
Protéines (g)6.6
Glucides (g)9
Glucides dont sucres (g)0.5
Lipides (g)33.5
Lipides dont graisses saturées (g)22.3
Fibres (g)1.6
Sels (g)1.2
A conserver dans un lieu sec et propre, à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Se déguste frais : mettre au minimum 4h au réfrigérateur avant dégustation. Pour un démoulage facile, plonger brièvement le pot dans de l’eau chaude. En apéritif sur des toasts grillés ou du pain. Possibilité de le cuisiner