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Le mélange de farine sans gluten de Schär est un mélange de farines très fines, idéal pour la préparation de vos pâtes fraîches comme les spaghettis, les gnocchis, mais également pour réaliser des pâtes à crêpes, des gaufres, des beignets et pour épaissir vos sauces maison sans faire de grumeaux. Le mélange est sans œufs, sans lait ajouté, sans lactose et sans blé.
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