Mix Préparation pour Pizza Sans Gluten

350 g
(14.71 €/KG)

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A propos de ce produit

Pour 3 pâtes à pizzas

3 ingrédients à ajouter

Poudre à lever incorporée

Ce mix de pizza sans gluten vous permettra de préparer une pâte à pizza en moins de 5 minutes. Fine, croustillante, moelleuse ou épaisse, c'est vous qui choisissez en adapant la forme de la pâte et sa cuisson. Cuisiner une bonne pizza n’a jamais été aussi simple et rapide.

Composition

Farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc*, farine de pois chiche*, poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium), Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa*, sel marin.

*Issu de l'agriculture biologique

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1452
  • Énergie (kcal) 343
  • Protéines (g) 8.3
  • Glucides (g) 70.6
  • Glucides dont sucres (g) 0.8
  • Lipides (g) 0.8
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 3.7
  • Sels (g) 0.02

Instructions

Mélangez le contenu du sachet avec 325 mL d’eau tiède petit à petit. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de jus de citron (optionnel), et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Séparez la pâte en 3 boules, placez la pâte entre une feuille de cuisson et un film alimentaire, puis l’étalez au rouleau. Garnissez la pâte (après avoir retiré le film), puis enfournez 20 à 25 min. dans un four chaud à 210 °C

À conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Fabriqué en France

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