Le Kombucha : une boisson issue d'un procédé qui se transmet de génération en génération depuis plus de 2200 ans. L'authentique Kombucha est un thé vert, fermenté à l'aide d'un "scoby"(Symbiotic Culture Of friendly Bacteria and Yeasts). Le sucre sert de nourriture pour ce "Scoby". ### Qu'est-ce qui rend le Kombucha unique ? Le Kombucha de la marque Purasana est uniquement réalisé à partir de thé certifié, d'herbes naturelles et de morceaux de fruits. Beaucoup se demande si le Kombucha contient du sucre? Chaque kombucha authentique est préparé à base de thé, eau et sucre. La majeure partie de ce sucre est consommée par les levures et bactéries lors du processus de fermentation avant la mise en bouteille. Une quantité de sucre infime reste donc dans la boisson. ### Pourquoi boire Kombucha? Le kombucha est une boisson épatante qui se boit à n'importe quel moment de la journée. Ouvrez la bouteille, versez-vous un verre et échappez-vous quelques secondes pour vous détendre. Si la boisson est trop gazeuse, agitez le verre quelques fois.
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