
Cette salade de lentilles aux légumes rôtis est un plat complet, savoureux et équilibré. Parfaite pour un repas sain ou un batch cooking, elle combine la douceur du potimarron, le croquant des choux de Bruxelles et une vinaigrette légèrement sucrée au sirop de yacon et à la moutarde. Un incontournable des cuisines healthy !