Le ghee gagne en popularité en tant que graisse naturelle polyvalente, inspirée par l'Ayurveda indien. Le beurre est soumis à un processus de clarification ancestral. Il est lentement chauffé pour éliminer l'eau et les impuretés, laissant derrière lui la richesse pure du ghee. Ce processus unique confère au ghee une texture onctueuse et une subtilité de saveur, préservant la qualité supérieure du beurre clarifié. Que ce soit pour sublimer vos pâtisseries ou pour rehausser la perfection d'une rôtisserie, le ghee s'adapte à toutes vos inspirations culinaires. Cultivé dans le respect de la nature, notre ghee est certifié biologique, garantissant une qualité exceptionnelle et pure sans compromis. Facilement digestible, il offre une alternative légère aux produits laitiers, s'adaptant à tous les régimes alimentaires pour une expérience culinaire inclusive.
Beurre clarifié* (100%). (*issu de l'agriculture biologique).