
Découvrez les bienfaits nutritionnels et les utilisations des produits dérivés de la noix de coco : sucre, farine, crème, et laits, pour une cuisine saine et délicieuse.
Re-découvrez les laits de coco Kazidomi ! Notre gamme de produits de coco est désormais certifiée Fairtrade et provient d'un acteur français qui travaille en collaboration avec de petits producteurs au Sri Lanka. Délicieuse alternative aux produits laitiers, le lait de coco possède une saveur naturellement douce et crémeuse qui apportera onctuosité à vos préparations. Nos laits de coco sont composés d’eau et de noix de coco uniquement. Les % mentionnés dans le nom du produit font référence au taux de matières grasses qui lui-même varie en fonction de la proportion coco - eau. Plus il y a de coco, plus le % sera élevé. Grâce à son ingrédient secret, l’amidon de tapioca, la crème de coco permet d’avoir une texture plus crémeuse et surtout, de fouetter cette crème pour obtenir de la crème fouettée. Une astuce gourmande et innovante pour vos desserts, vos sauces ou toutes autres préparations culinaires qui a besoin de tenue et de consistance.
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Mis de côté en complément pour un dessert ou dans une purée
dommage que le produit ne soit pas stable. les lipides remontent à la surface, il faut bien secouer
Super produit. J'en achèterai à nouveau
Conforme à attente
Parfait pour une chantilly coco