Ingrédient très populaire au Japon, le nori est une algue séchée qui ressemble à des feuilles de papier noir. La feuille d'algue est un véritable cocktail de bienfaits :elle est riche en vitamine A et B1, en calcium, en magnésium ainsi qu'en fer et en zinc. Idéale pour faire de délicieux makis, on peut aussi l'émietter sur les salades, les potages ou les nouilles.
Légume de mer Nori séché et grillé (Pyropia yezoensis)
Grillez légèrement le nori afin de lui donner plus de goût et une texture croquante. À conserver dans un endroit sec et frais En raison de la nature du produit, ce pack peut contenir une quantité infime de particules de poisson, de mollusques et/ou de crustacés.