Saké Mirin Doux Cuisine Bio

Le Mirin Saké doux pour cuisiner est un incontournable de la cuisine japonaise, reconnu pour ses vertus d'exhausteur de goût naturel. Ce nectar précieux, utilisé pour laquer et caraméliser viandes et poissons, est un secret de chefs pour rehausser les saveurs et apporter une brillance séduisante aux aliments. Plus qu'un simple ingrédient, le Mirin est un passeport pour l'exploration des traditions culinaires asiatiques, permettant la création de sauces et marinades maison typiquement asiatiques.

Produit selon un savoirfaire traditionnel, notre Mirin bio est élaboré à partir de vin de riz blanc fermenté, de sucre de canne et d'eau. Son processus de fabrication artisanal en Thaïlande, plus précisément sur les Hauts Plateaux de Chiang Rai, utilise notre riz thaï Hom Mali bio et équitable. Ce riz bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP) est cultivé par de petits riziculteurs engagés dans une agriculture biorégénératrice, respectueuse de l'environnement et des traditions locales.

Notre Mirin se distingue par sa qualité 100% naturelle et vegan, sans additifs et naturellement sans gluten, assurant ainsi un produit sain et sans compromis. Présenté dans une élégante bouteille en verre de 200 ml, ce condiment a non seulement obtenu la note BABC au Planetscore, reflétant notre engagement pour l'excellence environnementale, mais il est également conforme à l'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES”, éliminant près de 500 ingrédients ultratransformés selon le cahier des charges GOÛM. Embarquez dans un voyage gustatif authentique avec le Mirin Saké doux pour cuisiner, et découvrez la richesse des saveurs asiatiques dans votre propre cuisine.