Les vermicelles thaïs de riz blanc biologique de Autour Du Riz proviennent en direct de producteurs-artisans au savoir-faire traditionnel. Les vermicelles sont réalisés à partir de riz de terroir cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande. Elles sont un ingrédient incontournable de l'Asie cuisinée maison. On les retrouve traditionnellement dans les nems, les rouleaux de printemps ou encore les soupes aux cheveux d'anges. Les vermicelles sont naturellement sans gluten et conviennent comme alternative aux pâtes de blé habituelles.
Pâtes alimentaires de riz : 100% riz blanc thaïlandais à grains longs issu de l’agriculture biologique
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1525
Énergie (kcal)359
Protéines (g)6.6
Glucides (g)79
Glucides dont sucres (g)0
Lipides (g)1.4
Lipides dont graisses saturées (g)0.6
Fibres (g)2.2
Sels (g)0
Plongez les vermicelles dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1-2 mn. Égoutter, c’est prêt ! A conserver dans un endroit sec.