Les vermicelles thaïs de riz blanc biologique de Autour Du Riz proviennent en direct de producteurs-artisans au savoir-faire traditionnel. Les vermicelles sont réalisés à partir de riz de terroir cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande. Elles sont un ingrédient incontournable de l'Asie cuisinée maison. On les retrouve traditionnellement dans les nems, les rouleaux de printemps ou encore les soupes aux cheveux d'anges. Les vermicelles sont naturellement sans gluten et conviennent comme alternative aux pâtes de blé habituelles.
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