Le riz basmati brun en vrac est une bonne manière de déjouer la monotonie du riz blanc avec l’avantage d’être plus nutritif et d’ajouter des fibres à votre journée ! Comme pour tout autre riz, il est conseillé de bien le rincer avant avant la cuisson. De plus le trempage est recommandé pour réduire le temps de cuisson, améliorer la texture du riz et permettre une cuisson homogène à l'intérieur et extérieur du grain.
Agriculture Biologique Origine
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1511
Énergie (kcal)357
Protéines (g)8.3
Glucides (g)73.5
Glucides dont sucres (g)1
Lipides (g)2.6
Lipides dont graisses saturées (g)0.6
Fibres (g)3
Sels (g)0.002
Temps de cuisson : environ 45 minutes à feu doux après ébullition