Chocolat Pâtissier 80% Équitable

Un jour, un grand sage a dit « Le chocolat a la propriété de déclencher la libération d’endorphine. Ça vous donne la sensation d’être amoureux ! » … Bon d’accord, ce grand sage est en fait Willy Wonka, mais ça ne rend pas cette citation moins crédible. Chez Kazidomi, on est tous tombés amoureux de ce chocolat pâtissier. Non seulement il est super bon et fort en cacao, mais il est aussi extrêmement facile à travailler en pâtisserie. En plus, il contient moins de sucre que la majorité des chocolats de cuisson, ce qui vous permettra de faire tous les gâteaux du monde sans culpabilité !

Pour vous proposer ce produit, nous nous sommes associés à un chocolatier belge qui a à cœur de confectionner un chocolat de haute qualité tout en respectant l’environnement et chaque personne impliquée dans le processus de fabrication. Il était très important pour nous aussi de travailler de manière équitable, c’est pour cette raison que notre chocolat est certifié Fairtrade en plus d’être certifié bio.

« Le cacao et le sucre de ce produit sont cultivés et commercialisés selon les standards du commerce équitable Faitrade permettant aux producteurs de bénéficier de conditions commerciales plus justes, d’améliorer leurs conditions de vie et de préserver l’environnement. Ils peuvent être mélangés avec du caco et du sucre non certifiés pour des raisons techniques de production dans le respect du bilan de masse, 99,4% du poids total. »