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Glaces coco-chocolat façon Magnum

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation10 minutes
Temps de préparation
Temps de cuissonAu moins 4H au congélateur
Glaces coco-chocolat façon Magnum
  • Glaces coco-chocolat façon Magnum
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Une glace végétale ultra crémeuse à base de lait et crème de coco, naturellement sucrée au sirop de yacon, enrobée de chocolat noir fondant. Une alternative saine aux bâtonnets glacés industriels, parfaite pour les envies de fraîcheur estivale !

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Ingrédients

Pour la glace :

Pour l’enrobage :

Recette

  1. Mixer tous les ingrédients de la glace jusqu’à obtention d’une texture lisse.
  2. Verser la préparation dans des moules à bâtonnets et placer au congélateur pendant au moins 4 heures.
  3. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco (et les amandes si désiré).
  4. Démouler les glaces, les tremper rapidement dans le chocolat fondu, puis remettre au congélateur 5 à 10 minutes pour que l’enrobage durcisse.
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