Twix glacés vegan

Name: Twix glacés vegan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: - 1 boîte de lait de coco; - 180 g de purée d’amandes blanches; - 40 g de sucre de coco; - 40 g de sirop d’érable; - 2 càs de purée de noix de cajou grillées; - 40 g d’huile de coco; - 150 g chocolat

Desserts

Difficulté: Facile

Découvrez notre revisite vegan et plus saines des traditionnels Twix (glacés).

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Ingrédients

1 (400ml) boîte de lait de coco
180 g de purée d’amandes blanches (ou autre purée d'oléagineux)
40 g de sucre de coco
40 g de sirop d’érable (ou sirop de Yacon, agave)
2 càs de purée de noix de cajou grillées (ou autre purée d'oléagineux)
40 g d’huile de coco (+ 1 càs huile coco)
150 g chocolat

Recette

Pour réaliser la glace, mixer le lait de coco, la purée d’amandes blanches et le sucre de coco.
Congeler
Pour réaliser le caramel, mélanger :le sirop d’érable, la purée de noix de cajou grillées et l’huile de coco
Congeler
Tremper les bâtonnets dans le chocolat noir avec 1 càs huile coco
Réserver au frais et déguster