Bananes glacées au coeur de purée de cacahuètes et chocolat.
Desserts
Publié le 13/02/2023
Découvrez les bananes façon "Oufti" avec un petit twist gourmand supplémentaire : du beurre de cacahuètes au chocolat ! Un encas sain et ultra gourmand qui fera sensation auprès des petits comme des grands.
Ingrédients
- Une grappe de banane
- Du chocolat pâtissier (préférez un chocolat élevé en % de cacao)
- Purée d'oléagineux au choix (cacahuètes, noisettes,...)
- Optionnel : toppings au choix : canneberges, chips de coco,...
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de congélation : 60 minutes
- 3-6 personnes
Recette
- Couper les bananes en rondelles d'1cm environ (favoriser les bananes pas trop mûres)
- Optionnel : les placer au frigo 20 minutes pour qu’elles se raffermissent.
- Fondre le chocolat au bain-marie (ou micro-ondes).
- Laisser refroidir quelques minutes.
- Tartiner une rondelle et la recouvrir d'une autre (comme un sandwich)
- Optionnel : Placer un cure-dent/bâtonnet en bois pour les faire tenir ensemble.
- Tremper ensuite (entièrement ou non) les bananes dans le chocolat.
- Les déposer sur du papier cuisson.
- Optionnel : saupoudrer de vos toppings favoris (chips de coco,...)
- Les placer au congélateur pour min 1h.
- Déguster !
