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Ma vie sans gluten

Poudre à lever

4 х 10 g
(35.75 €/KG)
Détails du produit

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A propos de ce produit

Sans gluten & phosphate

Sans amidon de maïs

 

Sans gluten ni phosphate, cette Poudre à Lever Bio est obtenue à partir d'acide tartrique naturel issu de l'élaboration du vin. Notez toutefois que malheureusement cette poudre ne contient pas d'alcool.

C'est parti pour la pâtisserie de haut niveau ! Sortez votre tablier et votre toque et lancez vous dans la confection de cakes, de marbrés, de génoises, de biscuits, de pâtes à gaufre... Elle apportera légèreté et texture aérée à toutes vos préparations.

Un peu plus sur le produit

Composition

Ingrédients : Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium *issu de l’agriculture biologique (1) sels de l'acide tartrique naturel de vinification

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1044
  • Énergie (kcal) 246
  • Protéines (g) 0.5
  • Glucides (g) 61
  • Glucides dont sucres (g)
  • Lipides (g) 0.5
  • Lipides dont graisses saturées (g)
  • Fibres (g) 0.5
  • Sels (g) 16.3

Instructions

Incorporer la poudre en même temps que la farine. A conserver dans un endroit frais et sec

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