Les salades dans le régime alimentaire : bienfaits et astuces recettes
Au mot salade, nous pensons immédiatement au légume vert qui pousse dans le potager. Mais la salade, c’est bien plus qu’un légume, c’est un plat entier !
Cuisine : conseils et actus bio - page 6
Notre TOP 10 des superaliments en poudre
Grâce à leurs nombreuses propriétés, les superaliments ont révolutionné le marché alimentaire. Leur consommation ne cesse d’augmenter depuis quelques années.
Quels sont les bienfaits nutritionnels du poivre ?
Le poivre n’est pas uniquement là pour rehausser le goût de vos plats favoris. Cette épice regorge également de bienfaits pour la santé grâce aux différents nutriments essentiels qu’elle contient.
La meilleure solution pour manger sans gluten
Il vous sera plus facile de trouver ceux qu’il vous faut tout en évitant ceux dont vous n’avez pas besoin.
Comment utiliser l’huile essentielle de Laurier noble ?
Le laurier noble est un arbuste du Moyen-Orient qui produit une huile essentielle plébiscitée en aromathérapie et en médecine, du fait de ses vertus incalculables.
L’huile essentielle de Marjolaine, l’alliée de votre respiration
L’huile essentielle de marjolaine présente de nombreuses propriétés. Elle se révèle ainsi bénéfique pour la santé et le bien-être, notamment en cas d’insomnies.
Tout savoir sur l’aquafaba !
Non toxique, neutre en goût et en couleur, l’aquafaba est l’eau de cuisson des pois chiches. Elle est facile à utiliser et à fabriquer.
Quelle est la différence entre le safran et le curcuma ?
L’utilisation du safran et du curcuma en cuisine est toute une histoire ! Souvent, on confond l’un avec l’autre.
Quelle est la différence entre le quinoa et le riz blanc ?
Depuis quelques années, on entend beaucoup parler du quinoa et de ses bienfaits. Mais, est-il vraiment mieux que le riz blanc ? Devrait-on remplacer tous les plats contenant du riz par du quinoa ?
Optez pour un repas de Noël 100% vegan
Les pâtes Kazidomi, un délice pour les papilles, une aubaine pour la santé
Amoureux de pâtes ? Découvrez sans plus attendre notre large gamme de pâtes sans gluten et vegan préparée aux petits oignons pour que chacun y trouve son bonheur !
Comment faire son Kombucha soi-même ?
Le Kombucha est une alternative de choix aux boissons gazeuses qui ne sont pas bonnes pour la santé. Délicieux et riche en vertus, le kombucha est devenu une tendance-food.
8 algues comestibles et leurs bienfaits
Les Asiatiques l’ont compris il y a longtemps : les algues ont d’innombrables vertus et sont les alliés de votre alimentation ! Mais comment et quand les utiliser ?
10 aliments à privilégier pour avoir une belle peau
Avez-vous déjà pensé à l’alimentation pour une belle peau ? En effet, on l’oublie souvent, mais vous pouvez trouver de véritables alliés beauté dans votre assiette.
GIMBER, la boisson dont vous ne pourrez plus vous passer !
Envie d'une boisson savoureuse, chic et saine à la fois ? Ne cherchez plus, gimber est la boisson indispensable pour vos soirées !
Comment diminuer votre consommation de sucre ajouté ?
Exhausteur de goût, le sucre est présent dans de nombreux aliments. Cependant, consommé en excès, il peut être dangereux pour la santé. Voici quelques conseils pour manger sans sucre ajouté.
Tofu VS Seitan : qui remporte le combat ?
Bien que le tofu et le seitan peuvent remplacer la viande dans une alimentation plus végétale, ils présentent certaines différences. Ainsi, lequel choisir pour ses repas ? Éléments de réponse.
Faut-il supprimer le lait de vache ?
Les méfaits du lait de vache sont de plus en plus connus. Vous souhaitez remplacer le lait de vache pour des raisons de santé ? Alors, tournez-vous vers les laits végétaux.
Purée d’amandes biologiques, un ingrédient regorgeant de vertus
La purée d'amandes est un ingrédient unique à utiliser à volonté! Peu connue, elle est bénéfique à notre santé et constitue un substitut parfait au beurre et aux œufs.
Les signes révélateurs d’un manque de protéines
Les protéines forment les tissus dans le corps. En plus, ils participent à la défense immunitaire contre les maladies et permettent entre autres de repousser le vieillissement.
Pratiquer le jeûne intermittent en toute sécurité
Le jeûne intermittent est une méthode d’alimentation qui permet de détoxiner le corps et de perdre du poids rapidement. Facile à suivre, il est adapté à toutes les personnes, sauf quelques exceptions.
10 produits sans gluten à découvrir !
Manger sans gluten n’est pas toujours facile. Il y a pourtant des tas de produits délicieux qui ne contiennent pas de gluten ! On vous en fait découvrir quelques-uns ici.
Un apéro plus réglo avec Aline & Olivier
Amateur d’apéro ? Découvrez les chips sains façon pois-chiches et lentilles d’Aline & Olivier. Plus de raison de culpabiliser, faites-vous plaisir !
Connaissez-vous le tamari, la sauce soja sans gluten ?
À la fois légère et raffinée, la sauce tamari est l’ingrédient parfait pour donner un meilleur goût à vos plats. Mais, connaissez-vous ses bienfaits ?
Le sel d’epsom : Guide d’utilisation, propriétés, astuces !
Le Sel d’Epsom, composé de sulfate de magnésium (dans la liste des médicaments de l’organisation mondiale de la santé) est principalement connu en tant que sel de bain.
Du miel cru… Qui l’eut cru ?
Nous adorons tous le miel, car il peut être mélangé avec de nombreuses recettes, en plus d’être délicieux.
Nos 8 blogueuses healthy coup de coeur !
Chez Kazidomi, on garde toujours un oeil sur les meilleurs blogs et les plus belles pages Instagram ! Notre équipe vous propose ses coups de coeur !
Les bienfaits de la levure nutritionnelle
La levure nutritionnelle est un aliment très riche en vitamines. On l’utilise dans différentes recettes pour rehausser les saveurs des aliments.
Qu’est-ce que la fécule de pommes de terre et comment l’utiliser ?
Amateur de cuisine sans gluten ? La fécule de pomme de terre a tout pour ravir vos papilles. Cette poudre magique rehaussera vos plats salés et rendra vos pâtisseries aussi moelleuses que savoureuses.
Le clou de girofle, antioxydant surprenant !
On connaît déjà les vertus du clou de girofle sur l’hygiène bucco-dentaire. Mais les bienfaits de cette épice aux arômes délicatement parfumés ne se limitent pas à l’atténuation des maux de dents.
Cocktails et Mocktails à base de Kombucha bio (vidéo)
L’été touche à sa fin, mais ce n’est pas pour autant que les apéros ne peuvent pas continuer. Qui dit apéro, dit cocktail, ou mocktail, selon votre envie…
Zoom sur l’Aronia : bienfaits, provenance, consommation
Bien plus qu’un simple fruit, c’est un concentré de vitalité plein de bienfaits pour la santé ! On la qualifie même de « superfruit ».
