Nos meilleures alternatives au fromage !
Le fromage. Certes, c’est bon, c’est fondant. Mais parfois, il faut limiter sa consommation. Ce n’est pas sorcier, il suffit d’un peu de créativité pour trouver les bonnes alternatives au fromage !
Cuisine : conseils et actus bio - page 5
10 aliments pour remplacer les œufs ?
Savez-vous que nous pouvons remplacer les œufs par d’autres alternatives ? Eh oui ! Simple recette ou confection de pâtisseries, il est tout à fait possible de les substituer. Voici notre sélection.
Tout savoir sur le tapioca : bienfaits et utilisations
Extrait de la racine du manioc, le tapioca est un ingrédient de choix dans les recettes de cuisine. Sans gluten, il a des avantages nutritionnels intéressants. Manger du tapioca est bon pour la santé.
Top 10 des tendances food qui vont faire impression en 2021
À l’instar de la mode et des nouvelles technologies, l’alimentation innove également. Alors, quelles sont les tendances food pour cette année 2021 ? Les réponses en top 10.
Les bienfaits des dattes pour votre corps
Les bienfaits des dattes sont nombreux sur le point de vue nutritionnel. Riches en fibres, elles favorisent le transit et aident à la digestion. Ce fruit peut même être un excellent allié minceur.
L’orthorexie, quand manger sain devient une obsession
L’orthorexie est un trouble alimentaire qui impact la santé physique et mentale
Pour bien commencer la journée, adoptez le petit déjeuner sans sucre ajouté !
Pour bien démarrer votre journée, il est essentiel de prendre un bon petit dej ! Alors pourquoi ne pas essayer un petit déjeuner sans sucre ajouté ?
Pour retrouver la forme, une petite cure détox s’impose
Suivre un régime détox ne débarrasse pas uniquement votre corps des toxines. Un régime adéquat permet également d’améliorer votre santé physique et mentale. De quoi gagner une nouvelle énergie !
L’iode, l’oligo-élément essentiel au bon développement cérébral de l’enfant
Nous prônons souvent la consommation du calcium, mais connaissez-vous l’iode ? Ce minéral qui est tout aussi indispensable que ses amis oligo-éléments pour la bonne croissance cérébrale de l’enfant ?
Feuille de nori, un incontournable de la cuisine japonaise
Stars de la cuisine japonaise, les sushis et les makis sont très appréciés dans le pays du soleil levant. Mais savez-vous l’ingrédient qui les rend si exceptionnels ? La feuille de nori bien sûr !
Les produits TerraSana sont disponibles sur Kazidomi !
TerraSana est une superbe marque, et Kazidomi vous propose ses produits à des prix imbattables. Des nouilles, du tahin, de la purée d’amande et autres, de quoi se régaler !
Le lithothamne, un essentiel de la phytothérapie
Réputé pour ses bienfaits sur le corps humain, le lithothamne est couramment utilisé en phytothérapie. Appréciée pour sa richesse en oligoéléments, cette algue marine contribue à soigner divers maux.
La farine de châtaigne, un allié sans gluten
Saviez-vous que la farine de châtaigne est l’une des plus populaires en pâtisserie ? Elle est sans gluten, riche en fibres et offre de nombreux bienfaits. L’essayer, c’est l’adopter !
Farine d’Avoine VS Farine de Blé
La farine de blé peut et devrait parfois être substituée par d’autres farines, comme la farine d’avoine. Découvrez les avantages d’utiliser cette dernière en cuisine.
Les bienfaits du chanvre dans les produits cosmétiques
Découvrez les propriétés de l'huile de chanvre ainsi que ces bienfaits pour la peau et les cheveux.
L’entomophagie, s’alimenter autrement en consommant des insectes
L’entomophagie, qui consiste simplement à manger des insectes, offre de nombreux avantages. Ils sont une bonne source de vitamines et minéraux, mais aussi de protéines, d’acides gras et de fibres.
Comment intégrer les oléagineux à son alimentation ?
Mal vus par la majorité, les oléagineux n’ont pas encore tout à fait leurs places dans les assiettes françaises.
TOP 10 des aliments à remplacer dans votre alimentation !
Chaque aliment apporte son lot d’énergie pour notre corps. C’est pourquoi il est important de varier son alimentation.
Les lentilles : pourquoi et comment les manger ?
Étant la plus digeste des légumineuses, la lentille a depuis toujours fait partie de l’alimentation de nos ancêtres.
Les alternatives au sucre en pâtisserie
Nocif, addictif et calorique, le sucre a bien mauvaise réputation non seulement pour la ligne mais également pour la santé. Loin d’être une fatalité, le sucre est très facilement substituable.
Les alternatives à la farine de blé
Certaines farines sont très intéressantes et méritent quelques explications. Il n’est pas toujours simple de choisir et de comprendre les farines qui remplacent les farines de blé traditionnelles.
La crème de sésame noir : rare et épatante
Si on n’utilise pas beaucoup la crème de sésame noir chez nous, de l’autre côté du globe, on en raffole. Nous vous présentons les avantages de son utilisation.
Une détox après les vacances ?
Les vacances est la période où l’on s’accorde des petits moments de plaisirs. Souvent, ils riment avec des écarts voire des excès de nourritures riches. Voici quelques astuces pour vous remettre d'aplomb.
Qu’est-ce que le sel de Guérande ?
Le sel de Guérande figure parmi les condiments les plus utilisés par les plus grands cuisiniers.
Notre TOP 10 des collations saines pour enfants !
Source d’énergie, les collations sont indispensables pour les enfants. Contrairement aux adultes, ils ne supportent pas la faim et un encas sain leur permet de tenir le coup pendant toute une journée.
Les impressionnantes vertus du fruit physalis
Le physalis est un super-fruit à découvrir (ou redécouvrir) dès aujourd’hui. Pourquoi ? Tout simplement pour profiter de toutes ses vertus santé et de toutes les vitamines (A, B, et C) qu’il offre.
L’argousier et ses vertus santé incroyables
L’élixir et le jus d’argousier offrent de nombreux avantages pour la santé. Ce fruit contient d’ailleurs une grande panoplie de nutriments (vitamines, oligo-éléments et antioxydants).
Découvrez notre TOP 10 pour un apéritif sain
Profiter d’un apéritif sain sans se priver ? Oui, c’est possible ! Avec notre top 10, vous pourriez déguster des apéritifs légers tous aussi bons qu’équilibrés dans un moment de convivialité.
Comment consommer les superaliments ?
Grâce à leurs valeurs nutritives exceptionnelles, les superfoods s’invitent aujourd’hui dans notre régime alimentaire. Alors, comment consommer des superaliments ? On vous dit tout.
Aux amateurs de gingembre, voici les produits que vous devez tester maintenant !
Le gingembre est un aliment aux bienfaits abondants. Découvrez pourquoi et comment les consommer.
Bon gras ou mauvais gras, lequel choisir pour votre santé ?
Quasiment tout le monde sait aujourd’hui qu’il existe deux types de graisses : la bonne et la mauvaise.
Comment utiliser les huiles à bon escient ?
L’huile alimentaire est une substance des plus utilisées dans la cuisine. Comment choisir son huile en fonction de ce qu’on en fait ?
