Tartare Algues Wakame Citron Bio

Marinoë est une petite marque française spécialisée dans l'utilisation des algues dans l'ensemble de sa gamme de produits. Les algues sont en effet un produit très intéressant du point du vue nutritionnel: elles contiennent peu de lipide, elles sont riches en minéraux, en vitamines et en fibres, etc. Ce petit tartare est un délice et est parfait sur un toast ou en accompagnement de différents autres produits (des légumes par exemple), ou il peut servir de dip pour vos apéros.

Le mélange Wakamé et citron permet est original plait énormément aux amateurs des saveurs agrumes. Le petit plus du produit ? Il est riche en protéines, contrairement à la plupart des tapenades du même genre qui sont d'habitude plutôt riches en graisses.