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Ingrédients/Composition
Protéines de petit pois 50 %, fécule de tapioca, fécule de riz, maltodextrine, épaississant (farine de graines guar, farine de caroube, gomme xanthane), sel de mer.
Agriculture Biologique: EU/Non-EU
Utilisation
Mélanger 10 gr (2 blancs d'oeuf) de Vegwhite avec 50ml d'eau. A conserver dans un endroit frais et sec
Informations nutritionnelles
| Valeur pour 100g / 100ml | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1535 |
| Énergie (kcal) | 363 |
| Protéines (g) | 39.9 |
| Glucides (g) | 38.6 |
| Glucides dont sucres (g) | 0.1 |
| Lipides (g) | 4.1 |
| Lipides dont graisses saturées (g) | 0.7 |
| Sels (g) | 2.38 |
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Vous rêvez de réaliser de délicieuses recettes et pâtisseries vegan mais chaque livre vous demande d'utiliser des oeufs ?! Il est désormais possible de s'en passer et de réaliser meringues et macarrons pour toute votre famille et vos amis ! Vous ne nous croyez pas ?! Découvrez donc le VegWhite Substitut de blanc d'oeuf de la marque ARCHE : une alte...
Vous rêvez de réaliser de délicieuses recettes et pâtisseries vegan mais chaque livre vous demande d'utiliser des oeufs ?! Il est désormais possible de s'en passer et de réaliser meringues et macarrons pour toute votre famille et vos amis ! Vous ne nous croyez pas ?! Découvrez donc le VegWhite Substitut de blanc d'oeuf de la marque ARCHE : une alternative vegan au blanc d'oeuf habituel. Ce produit s'insère parfaitement dans un régime alimentaire vegan.
A base de petits pois, de tapioca, de riz ou encore de gomme de guar, ce produit va vous étonner ! Découvrez ce produit sur notre boutique bio en ligne et mangez sainement avec Kazidomi !
Conseil d'utilisation : Mélanger 10g de VegWhite pour 70g d'eau. Battre au mixer pendant 5 à 10 minutes. Réalisez de délicieuses meringues et macarons avec le VegWhite !
Les + du produit : Certifié bio et sans gluten, Vegan, En remplacement des blancs d'oeuf.
Conditionnement : Pot de 90 g
Fabrication : Allemagne
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Une question sur le produit ?
Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.
Marc
3 semaine avant
Pour 1 blanc d oeuf combien faut il de gramme de votre produit
2 semaine avant
Kazidomi answered Marc
Bonjour, Les 90 grammes de produit correspondent à 18 blancs d'oeuf. Pour un blanc d'oeuf, il faut alors utiliser 5 grammes :) Bonne journée!
Françoise
5 mois avant
Bonjour, et avec ce produit (substitut blanc d'oeuf vegan) on peut remplacer dans toutes les recettes le blanc d'oeuf (monter les blancs en neige entre autre et surtout)?
5 mois avant
Kazidomi answered Françoise
Bonjour, Oui ce produit est parfait pour remplacer les blancs d'oeufs montés en neige dans les pâtisseries. Vous pouvez mélanger 10g de VegWhite dans 50ml d'eau (gazeuse si vous en avez) pendant 5-10 minutes. Vous obtenez une mousse qui correspond à deux blancs d'oeufs. Bonne journée!
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