Agar En Poudre Bio 12g

Les petits plus du produit

  • Biologique
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  • Entreprise Fondée par Une Femme
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Pourquoi tu vas l'adorer

Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Très peu calorique et facilite le transit intestinal. Comment l'utiliser ? Comptez 2 g d'agar-agar en poudre (soit une cuillère à café ) pour 50 cl de liquide. L’agar-agar en poudre doit être incorporé à froid à la préparation puis porté à ébullition impérativement pendant environ 30 secondes. Pas d'inquiétude, la gélification s’effectue au moment du refroidissement. Origine : France

Agar-Agar

Quantité par portion Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ) -
Energie (kcal) -
Protéines (g) -
Glucides (g) -
Glucides dont sucres (g) -
Lipides (g) -
Lipides dont saturées (g) -
Fibres (g) -
Sel (g) -

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Agar En Poudre Bio 12g

Agar En Poudre Bio 12g

Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Très peu calorique et facilite le transit intestinal. Comment l'utiliser ? Comptez 2 g d'agar-agar en poudre (soit une cuillère à café ) pour 50 cl de liquide. L’agar-agar en poudre doit être incorporé à froid à la préparation puis porté à ébullition impérativement pendant environ 30 secondes. Pas d'inquiétude, la gélification s’effectue au moment du refroidissement. Origine : France

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