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Miso De Soja Non Pasteurisé Fermenté Bio 300 g

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Ingrédients/Composition

Ingrédients: Fèves de soja entières fermentées* (65%), eau, sel marin, farine d'orge grillée*.

*de l'agriculture biologique.

Origine: Japon

Agriculture Biologique: Non-EU

Possibles traces d'allergènes: Soja

Utilisation

Bien fermer après usage, à conserver au réfrigérateur pendant 6 mois

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1028
Énergie (kcal)246
Protéines (g)23
Glucides (g)7.3
Glucides dont sucres (g)0.8
Lipides (g)12
Lipides dont graisses saturées (g)2.1
Sels (g)8.8

Pourquoi vous allez adorer

Le miso est un aliment de soja fermenté traditionnel en Chine et au Japon qui est bien connu pour sa saveur intense et sa nutrition concentrée. Riche en protéines, le hatcho miso bio de clearspring a un goût salé prononcé et est fabriqué selon la même recette originale depuis 400 ans avec un vieillissement prolongé dans des fûts de cèdre. Le miso e...

Le miso est un aliment de soja fermenté traditionnel en Chine et au Japon qui est bien connu pour sa saveur intense et sa nutrition concentrée. Riche en protéines, le hatcho miso bio de clearspring a un goût salé prononcé et est fabriqué selon la même recette originale depuis 400 ans avec un vieillissement prolongé dans des fûts de cèdre. Le miso est à la fois un condiment et une base pour les soupes ou les sauces. Il remplace aisément le sel dans la cuisine quotidienne. Il relève le goût des céréales, des haricots et des légumes. Bref, c'est l'élément indispensable de votre cuisine !

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