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Petit Épeautre Demeter Bio 500 g

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Ingrédients/Composition

Petit Épeautre

Origine: Autriche

Agriculture Biologique: EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Graines de sésame, Soja

Utilisation

Faire tremper la veille et faire cuire 30 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1430
Énergie (kcal)341
Protéines (g)10.8
Glucides (g)63.3
Glucides dont sucres (g)3.3
Lipides (g)2.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.1
Fibres (g)11
Sels (g)0.01

Pourquoi vous allez adorer

Le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique, très riche en fibres. Il est aussi très riche en magnésium, en phosphore et en calcium, et contient les huit acides aminées essentiels. Il donne un grain tendre qui peut être consommé tel quel, comme du riz, et a des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. À cons...

Le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique, très riche en fibres. Il est aussi très riche en magnésium, en phosphore et en calcium, et contient les huit acides aminées essentiels. Il donne un grain tendre qui peut être consommé tel quel, comme du riz, et a des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. À consommer chaud ou en salade, selon vos préférences.

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