Tahin Bio

Le Tahin est une purée de graines de sésame complètes grillées à basse température. Les graines de sésames ont été grillées et ensuite broyées pour obtenir une meilleur saveur. Le sésame est une source de protéines, riche en fibres, en Sélénium et en Potassium. Le Tahin a égalemment une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer. Grâce à ces vertus nutritionelles, il convient parfaitment à un régime végétarien ou végétalien. Il peut être utilisé dans des préprarations salées et sucrées. Délicieux dans les préparations asiatiques, sauces chaudes, vinaigrettes, desserts, et essentiel pour l'incontournable hummus ! Des crèmes de graines aux saveurs étonnantes à intégrer dans vos préparations salées : vinaigrettes, sauces, cakes salés, fonds de tartes...