Boulgour Epeautre Demeter Bio

Le boulgour est réalisé à partir d'une céréale : précuite, séchée puis concassée.Le boulgour d’épeautre prégermé bio Demeter de Vajra , riche en fibres, se consomme nature ou avec des légumes. Le boulgour d'épeautre a un goût très fin et tendre.Les + produit : Ingrédients issus de l'agriculture biologique Certification DEMETERRecette de base : 1 tasse de boulgour/ 1 ½ tasse d'eau. Porter l'eau à ébullition, ajouter du sel et verser le boulgour. Couvrir la casserole, réduire le feu et laisser cuire environ 8 mn. Ensuite éteindre le feu et laisser reposer couvert, pour bien ouvrir les grains, pendant 10mn.Vajra est une marque inspirée et motivée de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Ils ne font pas de compromis avec la qualité de leurs produits c'est pourquoi ils sont 100% bio ! Toutes les matières premières sont issues de l’agriculture biologique ou biodynamique. Une stratégie commerciale qui soutient le commerce local et bio indépendant. Emballage 100% recyclable: 0% de plastique : Papier non traité (kraft) issu de fibres vierges éco-responsables (FSC ou PEFC), fibres de cellulose (pas de plastique), encres écologiques (pas de métaux lourds).