La poudre de gluten permet de donner de la tenue à votre pâte mais aussi d'obtenir un pain plus aéré. Elle peut également être utilisée pour fabriquer votre propre seitan.
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Les avis de nos clients
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- il y a 2 ans
Nikel pour faire soi-même le seitan
- il y a 3 ans
Idéale pour faire mon seitan maison
- il y a 3 ans
Parfaite pour faire du seitan !
- il y a 3 ans
Première tentative de seitan maison, un succès. Farine qui semble donc de qualité. Mais par contre le paquet fuit par en dessous malgré un renforcement avec du scotch et du plastique.
- il y a 4 ans
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Poudre Farine de Gluten
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