Pâte Umami Gingembre Bio
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Livraison gratuite en point relais dès 69€
A propos de ce produit
Riche en protéines
Sans graisses
Réhausseur de goût naturel
Ce produit atypique de la marque Clearspring vous fait voyager au Japon, avec un goût umami dynamique. Cette pâte contient de la sauce soja bio et du gingembre au koji de riz qui transforment les protéines en acides aminés en rendant ainsi les aliments plus savoureux et plus tendres. Il s'agit également du principal agent de fermentation de la sauce soja, du miso et du saké. Cette pâte peut être ajoutée à un nombre illimité de recettes pour relever et faire ressortir toutes les saveurs des ingrédients.
Un peu plus sur le produit
Composition
Sauce soja* (47%) (eau, graines de soja*, blé*, sel marin), riz de culture* (27%) (riz*, koji [0,001%]), eau, gingembre* (3%).
*Issu de l'agriculture biologique
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 445
- Énergie (kcal) 105
- Protéines (g) 5.4
- Glucides (g) 20
- Glucides dont sucres (g) 3
- Lipides (g) 0.4
- Lipides dont graisses saturées (g) 0.1
- Fibres (g) 0
- Sels (g) 6.3
Instructions
Ajoutez cette pâte umami aux sauces, aux ragoûts, sautés, marunades et aux vinaigrettes, ou utilisez-la pour y tremper des crudités.
Se marie particulièrement bien avec l'avocat, les sushis ou encore sur des amuse-bouches pour un apéro sympa et original.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 8 mois
Origine & certification
Produit au Japon
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Politique d'avisEn savoir un peu plus sur Clearspring
Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.

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Pâte Umami Gingembre Bio
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