
Des mini brochettes parfaites pour vos apéros d'été et très faciles à faire
Pour les amoureux de la cuisine méditerranéenne. La grande qualité des ingrédients qui le composent est à l'origine de la noblesse et de l'équilibre de son goût : 50 % d'huile d'olive vierge extra : les fruits qui sont à l'origine de cette huile mûrissent sous le soleil de l'Italie méridionale sur des oliviers qui sont souvent plusieurs fois centenaires. Cueillies à la main, soigneusement triées et pressées une seule fois à froid, ces petites olives parfumées donnent une huile unique à la note veloutée et fruitée. 50 % de vinaigre balsamique : issu d'un moût de raisin de premier choix – notamment des cépages cultivés en agriculture biologique Lambruschi, Sangiovese et Trebbiani – le vinaigre balsamique « Aceto Balsamico di Modena I.G.P. » provient de la région traditionnelle de Modène, où ce produit est devenu partie intégrante de sa culture.
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J'adore ce mélange, très bien dosé et gouteux
Très bon produit bio que j'utilise depuis des années pour assaisonner mes salades. Bon équilibre entre huile d'olive et vinaigre balsamic.