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Sticky Rice

500 g
(7.3 €/KG)

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A propos de ce produit

Autour du Riz présente son délicieux Sticky Rice, un véritable trésor culinaire venu d'Asie. Ce riz collant, d'une texture incroyablement moelleuse, est la solution idéale pour les amateurs de cuisine asiatique authentique. Avec sa marque renommée et son engagement envers la qualité, Autour du Riz offre une expérience gustative unique à travers son Sticky Rice haut de gamme.

L'aspect distinctif du Sticky Rice d'Autour du Riz réside dans sa méthode de cuisson traditionnelle, qui permet de conserver sa consistance collante caractéristique. Cette variété de riz est soigneusement sélectionnée, puis traitée avec expertise pour préserver toutes ses qualités intrinsèques. Chaque grain est imprégné d'une richesse de saveurs subtiles qui se libèrent à chaque bouchée.

Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur passionné de cuisine, le Sticky Rice d'Autour du Riz vous offre une multitude de possibilités culinaires. Vous pouvez l'accompagner de diverses préparations, telles que des plats sucrés ou salés, des sushis ou même des desserts exquis. Sa polyvalence en fait un ingrédient essentiel pour créer des créations gastronomiques uniques.

Composition

Riz glutineux blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, origine Thaïlande

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1508
  • Énergie (kcal) 355
  • Protéines (g) 6.2
  • Glucides (g) 81
  • Glucides dont sucres (g) 0
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 0
  • Sels (g) 0

Instructions

Utilisation : cuisson à la vapeur. Faites tremper le riz au minimum 3 h. L’idéal, c’est d’y penser la veille. Egouttez-le puis faites-le cuire à la vapeur au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Laissez à couvert au moins 30 minutes, en remuant si possible une fois. Conservation : à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

Origine & certification

Thaillande

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