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Gomme de guar Bio 60 g
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Les petits plus du produit
Ingrédients/Composition
Ingrédients : Gomme de guar*
*issue de l’agriculture biologique
Origine: Fabriqué en France
Agriculture Biologique: Non-EU
Utilisation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
Informations nutritionnelles
| Valeur pour 100g / 100ml | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 843 |
| Énergie (kcal) | 209 |
| Protéines (g) | 5.7 |
| Glucides (g) | 1 |
| Glucides dont sucres (g) | 0.9 |
| Lipides (g) | 0.6 |
| Lipides dont graisses saturées (g) | 0.1 |
| Fibres (g) | 88.3 |
| Sels (g) | 0.01 |
Pourquoi vous allez adorer
Marre d'obtenir des sauces trop liquides? Bonne nouvelle! On a la solution pour vous: la gomme de guar! Elle sera votre meilleure alliée pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et également dans vos pâtisseries sans gluten.
En effet, elle permet d'épaissir n'importe quels liquides grâce à ses propriétés pour former des gels. A chaud, m
Marre d'obtenir des sauces trop liquides? Bonne nouvelle! On a la solution pour vous: la gomme de guar! Elle sera votre meilleure alliée pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et également dans vos pâtisseries sans gluten.
En effet, elle permet d'épaissir n'importe quels liquides grâce à ses propriétés pour former des gels. A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, la gomme du guar permet aussi d'alléger et d'apporter du moelleux à vos préparations boulangères.
Allez hop, tous à vos fourneaux!
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