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Farine De Soja Bio 500 g

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Ingrédients/Composition

Ingrédients: Farine de soja

Agriculture Biologique: EU/Non-EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Graines de sésame

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1794
Énergie (kcal)430
Protéines (g)40
Glucides (g)15.1
Glucides dont sucres (g)5.7
Lipides (g)19.9
Lipides dont graisses saturées (g)2.9
Fibres (g)15.1
Sels (g)0.005

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Le soja, cette légumineuse riche en protéines et pauvre en cholestérol permet de crééer une farine dépourvue de gluten. De plus, elle a un pouvoir nutritionnel élevé et contient beaucoup plus de protéines que la farine de blé. En effet, on l'ajoute souvent à la farine de blé afin d'accroître la valeur protéique et l'empêcher de rancir. Elle sert ég...

Le soja, cette légumineuse riche en protéines et pauvre en cholestérol permet de crééer une farine dépourvue de gluten. De plus, elle a un pouvoir nutritionnel élevé et contient beaucoup plus de protéines que la farine de blé. En effet, on l'ajoute souvent à la farine de blé afin d'accroître la valeur protéique et l'empêcher de rancir. Elle sert également de liant pour les sauces ou pour confectionner gâteaux et biscuits. A vos fourneaux !

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