
Le Ghee, c’est un beurre pas comme les autres, aux bienfaits pour la santé décuplé. On vous dit tout dans cet article.
Le ghee, plus sain que le beurre. Ingrédient phare de la gastronomie indienne, le ghee est un beurre dit clarifié: sans eau, sans lactose et sans protéines (les caséines). Résultat, un beurre qui ne s'oxyde pas, qui bénéficie d'une conservation plus longue et d'une meilleure résistance à la cuisson. Idéal pour les intolérants au lactose, il excelle contre les soucis gastriques et repousse l'inflammation, ce qui facilite le processus digestif. Il vous bichonnera de l'intérieur et de l'extérieur car en Ayurveda, ses vertus régénérantes, nutritives et nettoyantes s'utilisent pour renforcer le système immunitaire mais également pour soulager brûlure et coups de soleil, hydrater la peau, les lèvres ou les cheveux .
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Super alternative au beurre !
Bon produit de base
Il fait partie de mon quotidien en cuisine depuis quelques années déjà Je ne pourrais plus passer à autre chose à part l'huile d'olive en complément
Cela fait deux ans que je ne cuisine plus que avec du Ghee et de l'huile d'olive cela a changé ma vie
Ce n'est pas le meilleur ghee que je connaisse niveau goût