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2Bio - Boulgour Gros 500g

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Dérivé du blé, le boulgour est très présent dans la cuisine proche et moyen-orientale. Parmi ses vertus, un index glycémique bas qui permet d’éviter une élévation importante du taux de sucre dans le sang. Le boulgour est principalement constitué de glucides complexes. Il conserve la majeure partie des nutriments du blé et présente un bon apport en protéines.

Origine : Turquie 

Biologique
Sans lactose
Vegan

Boulghour

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1576
Energie (kcal) 342
Protéines 13
Glucides 63
Glucides dont sucres 0.5
Lipides 1.3
Lipides dont saturées 0.2
Fibres 9
Sels 0.04

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2Bio - Boulgour Gros 500g

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