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2Bio - Boulgour Gros 500g

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Dérivé du blé, le boulgour est très présent dans la cuisine proche et moyen-orientale. Parmi ses vertus, un index glycémique bas qui permet d’éviter une élévation importante du taux de sucre dans le sang. Le boulgour est principalement constitué de glucides complexes. Il conserve la majeure partie des nutriments du blé et présente un bon apport en protéines.

Origine : Turquie 

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans sucres ajoutés
Sans soja
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin
Riche en fer
Riche en fibres
Vegan

Boulghour

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1576
Energie (kcal) 342
Protéines 13
Glucides 63
Glucides dont sucres 0.5
Lipides 1.3
Lipides dont saturées 0.2
Fibres 9
Sels 0.04

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