
Naturellement sans gluten, le sarrasin est un excellent ingrédient pour la cuisine. Il se mange entier, concassé ou rôti, mais sa farine est la plus utilisée.
Nouilles pour ramen à base de sarrasin et de champignons shiitake. Cette association unique offre une saveur exceptionnelle qui satisfera les fins gourmets et adaptes de la cuisine asiatique. Naturellement sans gluten, ces délicieuses nouilles sont idéales pour réaliser un ramen succulent et gourmand. Ce bouillon réconfortant est un plat populaire du Japon où les nouilles généreuses, baignent dans une soupe salée, composée de miso ou autres assaisonnements typiques. Les nouilles sont vegan et 100 % naturelles. Fabriquées à partir de farine de sarrasin biologique, elles conviennent parfaitement aux personnes intolérantes au gluten ainsi qu'aux végétariens.
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pratique et bon