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Le seitan est une alternative végétale à la viande. Réalisé à base de farine blé, il contient naturellement du gluten.
Sa texture est ferme, lisse et très légèrement élastique.
Il remplace une tranche de pain de viande, de rôtis ou bien se mélange concassé dans un plat mijoté.
Grâce à sa faible teneur en lipides saturés, il contribue au maintien d'une bonne santé cardiovasculaire.
Eau, GLUTEN de BLÉ*, FARINE DE BLÉ*, shoyu* (eau, SOJA*, BLÉ, sel), oignon*, ail*, poivre*. liquide: eau, shoyu*.
*issu de l'agriculture biologique Contient du gluten, du froment et du soja. Peut contenir des traces de sésame, moutarde et céleri.
*Allergènes en gras.
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Politique d'avisLima a été fondée en 1957 avec l'ambition de créer une marque qui propose de produits alimentaires naturels, sains et à base de plantes. La philosophie de Lima s’inspire des principes d’équilibres et d’harmonies dans la nature et dans la culture asiatique. Forte de ces convictions, elle propose exclusivement des produits équilibrés, riches en nutriments, certifiés bio, 100% d’origine végétale en privilégiant des aliments complets et en évitant l’utilisation du sucre.
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