La baguette rustique de Schnitzer est sans gluten. Réalisée à partir d**'amidon de maïs**, elle possède une saveur rustique, affinée avec des graines de lin. Chaque sachet contient 2 pains de 160 g
eau, 26% amidon de maïs*, levain naturel de riz* (farine de riz*, eau), 4% farine de lin*, fibres de pommes*, huile de tournesol*, farine de riz*, 3% farine de maïs*, enveloppes de psyllium*, protéine de pois, sel de mer, levure*
épaississant: gomme de guar*, xanthane, épices*
- issu de l’agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de sésame, de soja, de lupin et d'oeuf.
Possibles traces d'allergènes: Graines de sésame, Lupin, Œufs, Soja
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)774
Énergie (kcal)184
Protéines (g)3.4
Glucides (g)30
Glucides dont sucres (g)0.6
Lipides (g)3.9
Lipides dont graisses saturées (g)0.4
Fibres (g)7.7
Sels (g)0.9
Produit sensible à la chaleur, à conserver dans un endroit sec, empilable, à protéger des nuisibles. Astuce de dégustation: faire cuire le pain déballé dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes
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