Baguette Classique de Schnitzer est une délicieuse baguette sans gluten, idéale pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui cherchent simplement à savourer une baguette saine et savoureuse. Fabriquée selon une recette traditionnelle, cette baguette combine une croûte croustillante avec une mie tendre et aérée, parfaite pour toutes vos garnitures préférées. Les ingrédients de la Baguette Classique Schnitzer comprennent de l'eau, de l'amidon de maïs (28 %), du levain naturel de riz (farine de riz, eau), des flocons de millet, de la farine de lin, de l'huile de tournesol, de la farine de maïs (3 %), de la farine de riz, des cosses de psyllium, des protéines de pois, du dextrose, du sel marin, de la levure et des épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), le tout provenant de l'agriculture biologique certifiée. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de cuire la baguette au four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes. Cette baguette est parfaite pour accompagner vos repas ou pour être savourée seule.
eau, amidon de maïs* 28%, levain naturelle de riz (farine de riz, eau)*, flocons de millet*, farine de graines de lin*, huile de tournesol*, farine de maïs*3%, farine de riz*, fibres de psyllium*, proteïnes de pois*, dextrose*, sel de mer, levure*, épaississants: gomme guar*, gomme xanthane, épices.
Possibles traces d'allergènes: Graines de sésame, Lupin, Œufs, Soja
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)900
Énergie (kcal)215
Protéines (g)3.2
Glucides (g)40
Glucides dont sucres (g)0.7
Lipides (g)3.6
Lipides dont graisses saturées (g)1.1
Fibres (g)5
Sels (g)1.5
Dégustez en faisant cuire le pain non emballé pendant environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200 °C ou en le coupant en deux et en le faisant griller. Sans lactose. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 jours.