Mélange naturellement sans gluten pour la confection de cookies au chocolat. Le mix pour cookies bio sans gluten est un mélange de farine de riz complète, de sucre de canne blond et de fécule de tapioca et de chocolat noir 72% emballé dans un sachet hyper pratique. Il vous permet de réaliser vos cookies en moins de 5minutes !
Farine de riz complète*, sucre de panela*, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao* et beurre de cacao* 72%, sucre de canne*), fécule de tapioca*, sucre de canne blond*, bicarbonate de soude. *Agriculture biologique
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1668
Énergie (kcal)397
Protéines (g)4
Glucides (g)76
Glucides dont sucres (g)38.8
Lipides (g)7.7
Lipides dont graisses saturées (g)4.2
Fibres (g)2.7
Sels (g)0.95
Recette pour 8 à 10 cookies : 1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 1 œuf, 90g de beurre doux et une pincée de sel. 3. Mélangez jusqu’à incorporation complète. 4. A l’aide d’une cuillère, disposez 8 à 10 boules de pâte sur une feuille de cuisson. 5. Cuire 12min à 185°C. Conserver dans un endroit frais et sec.
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