Mix pancake protéiné (crêpes) Bio

Si vous souhaitez remplacer par une alternative vegans : Lait végétal au lieu du lait classique. Pour les oeufs, il y a plusieurs options : - Banane écrasée : 1/2 banane bien mûre remplace un œuf. Cela apporte un léger goût sucré, parfait pour des pancakes. - Compote de pommes : 60 g de compote de pommes non sucrée pour un œuf. Idéal pour des pancakes moelleux. - Graine de lin ou de chia : Mélangez 1 cuillère à soupe de graines moulues avec 3 cuillères à soupe d'eau, laissez reposer 5 minutes pour obtenir une texture gélifiée. - Yaourt végétal : 60 g de yaourt végétal (soja, coco, etc.) peut remplacer un œuf, pour des pancakes plus onctueux. - Tofu soyeux : 60 g de tofu soyeux mixé pour un œuf, parfait pour une texture dense.