Quinoa Bio

La graine de quinoa est la céréale de base de l'alilmentation péruvienne. Depuis quelques années, elle a conquis nos assiettes car c'est une des plantes les plus nutritives au monde. Elle contient entre 16 et 18% de protéines, ainsi que de nombreux minéraux indispensable au bon fonctionnement de l'organisme : fer, calcium, magnésium, phosphore et autres oligo-éléments. En plus, elle convient aux régimes sans gluten. C'est donc une super alternative aux autres féculents riches en glucides. Origine : Pérou