Miso Barley
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A propos de ce produit
Le Miso Barley de la marque Lima est une pâte de miso traditionnelle préparée à partir d'orge fermentée. Ce condiment japonais offre une saveur riche et umami, avec des notes légèrement salées et une légère touche de douceur. Le Miso Barley de Lima peut être utilisé pour aromatiser les soupes, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Il ajoute une profondeur de goût à vos plats, tout en offrant des bienfaits pour la santé grâce à sa teneur en probiotiques et en acides aminés.
Un peu plus sur le produit
Composition
ORGE* (39.0%), SOJA* (26.0%), Eau, Sel Marin, Koji (Aspergillus oryzae) (* issu d'agriculture biologique)
*Allergènes en gras. Possibles traces d'allergènes: SojaInformations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 718
- Énergie (kcal) 171
- Protéines (g) 11
- Glucides (g) 18
- Glucides dont sucres (g) 13
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 4.5
- Sels (g) 11.7
Instructions
Le miso est utilisé pour parfumer toutes sortes de plats: soupes, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, légumineuses cuites ou de céréales. Utilisez le miso est chaud ou froid. Prenez un petit bol avec un peu de miso et un peu d'eau ou de bouillon. Mélangez en écrasant et ajoutez au plat de votre choix. En plats chauds, ajoutez le miso à la fin du temps de cuisson.
Origine & certification
Japon
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Politique d'avisEn savoir un peu plus sur Lima
Lima a été fondée en 1957 avec l'ambition de créer une marque qui propose de produits alimentaires naturels, sains et à base de plantes. La philosophie de Lima s’inspire des principes d’équilibres et d’harmonies dans la nature et dans la culture asiatique. Forte de ces convictions, elle propose exclusivement des produits équilibrés, riches en nutriments, certifiés bio, 100% d’origine végétale en privilégiant des aliments complets et en évitant l’utilisation du sucre.
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