Passata de tomate bio Bio

Quelle est la différence entre une passata et une sauce tomate ?

La passata est une purée de tomates nature, sans légumes ni herbes. Elle sert de base pour préparer votre propre sauce, à assaisonner selon vos envies.

Contient-elle du sel ou du sucre ajouté ?

Non. La liste d'ingrédients se limite aux tomates bio et à l'acide citrique, un correcteur d'acidité.

Pourquoi de l'acide citrique ?

Il stabilise l'acidité naturelle de la tomate pour garantir une bonne conservation de la purée.

Est-elle vegan et sans gluten ?

Oui. Elle ne contient aucun ingrédient d'origine animale et aucun ingrédient contenant du gluten.

Combien de temps se conserve-t-elle une fois ouverte ?

3 à 4 jours au réfrigérateur, bouteille bien refermée. Avant ouverture, elle se conserve à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur la bouteille.