Quels aliments contiennent le plus de vitamines E ?

 

Quels aliments contiennent le plus de vitamines E ?

Dans la famille des vitamines, la vitamine E joue un essentiel pour la protection de l'organisme. Aussi appelée Tocophérol, elle contribue à la prévention de l'altération des artères, du vieillissement de la peau et du cœur. De plus, cette vitamine a la capacité de soulager les problèmes menstruels. Nous allons découvrir ensemble dans cet article quels sont les aliments riche en vitamine E. 

Où trouver de la vitamine E? 

Cette vitamine se trouve dans plusieurs sortes d'aliments différents. Voici des exemples ci dessous. 

- Dans les graines, comme les graines de tournesol (178% de l’apport journalier pour 100g), Les amandes (128% de l’apport journalier pour 100g), Les noisettes (22% de l’apport journalier pour 100g), Les pistaches (5% de l’apport journalier pour 100g)

-Dans les huiles, telles que l’huile d’olive (68% de l’apport journalier pour 100g) ou l'huile de germe de blé (21 grammes de vitamine E pour 15ml d'huile). 

- Dans certains légumes, particulièrement les légumes à feuilles vertes, comme les épinards (10% de l’apport journalier pour 100g), le brocoli (8% de l’apport journalier pour 100g) ou encore le potiron (7% de l’apport journalier pour 100g).

Dans certains fruits, comme l’avocat (11% de l’apport journalier pour 100g) ou le kiwi (9% de l’apport journalier pour 100g). 

- Cette vitamine peut se prendre sous forme de compléments alimentaires. Therascience propose une gélule à base d'huile d'onagre et de vitamine E pour apaiser les troubles prémenstruels chez la femme. 

Carences? 

Avoir de graves carences en vitamine E est peu probable dans les pays développés. En revanche, les personnes souffrant de maladies générant des problèmes d'absorption de matière grasses, telle que la maladie de Crohn, sont plus exposés à un risque de carence. 

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