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Riz

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    Le riz basmati est l'un des riz les plus appréciés et parfumés du monde. Il se caractérise par ses grains longs et très minces de couleur...

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    Le riz brun thai est uniquement décortiqué et garde donc l'ensemble de ses minéraux et de ses vitamines. Il a beaucoup de succès grâce à...

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    Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Naturellement sans gluten, c'est aussi la céréale la plus digeste. Vous...

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    Le riz Carnaroli se caractérise par des grains longs et bombés. Comme son grand rival, le riz Arborio, il est traditionnellement utilisé...

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    Ce riz thaï sauvage est complet et non décortiqué et naturellement parfumé.C’est une certitude : les fins gourmets apprécient les céréales...

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    Les flocons de riz complet vous apportent la plus grande partie des éléments nutritifs du grain de riz entier. Naturellement sans gluten,...

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    Plat traditionnel à base de riz rond originaire de la région de Valence en Espagne, est-il vraiment nécessaire de décrire la délicieuse...

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    Le riz blanc Clearspring Est idéal pour réaliser de savoureux sushis le riz rond de la variété Selenio est cultivé dans le Piémont en...

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    Grâce à son non polissage, le riz non poli garde toutes ses valeurs nutritionnelles les plus importantes. Le riz non poli est facile à...

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    Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques, au pied de l'Himalaya qui les abreuve de ses eaux...

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    Le riz tricolore est un mélange de 3 variétés de riz. Le riz long grain 83%, le riz rouge 10% et le riz sauvage 7% donnent tout son goût si...

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    Kazidomi vous propose un Risotto Royal Bio pour un repas délicieux et sain ! Cette préparation est principalement composée de riz à...

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Le riz est la première céréale mondiale consommée. Il fait partie de la famille des féculents et fournit 20 % des besoins énergétiques. Les bienfaits du riz sur l'organisme sont multiples: il ne fait pas grossir, il est source de fibres, vitamines (B1, B3 et B5) et minéraux (potassium, magnésium, phosphore), il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments mais aussi de diminuer la consommation de graisses saturées etc. Aliment idéal pour faire attention à sa ligne, il offre un pouvoir de satiété rapide et facilite la digestion car il est pauvre en lipide. En plus de ces nombreux bienfaits, il est à noter que le riz et notamment le riz complet permet de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, l'obésité, le diabète et la diarrhée par exemple.


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